Salpicão de frango

Ingredientes:

• 1 frango assado pequeno desfiado
• 100 g de passas sem semente
• 2 talos de salsão picados
• 1 maçã cortada em pequenos quadradinhos
• suco de 1 limão
• 2 xícaras de molho de maionese
• 1 pote de iogurte natural
• manjericão

Modo de Preparo:

1. Desfie o frango assado
2. Junte as passas, o salsão picado e a maçã regada com suco de limão para não escurecer
3. Junte o iogurte à maionese e tempere com manjericão
4. Misture tudo e ponha um ramo de salsinha para enfeitar,
5. depois e so se saborear com essa receita barata e super facil de fazer.
   

Rocambole com sorvete de flocos

Ingredientes

• 4 claras
• 4 gemas
• 4 colheres (sopa) de açúcar
• 4 colheres (sopa) de farinha de trigo peneirada
• 1/2 pote de sorvete KIBON sabor flocos

• Para untar Margarina

• Para forrar Papel manteiga

• Para enfarinhar Farinha de trigo

• Modo de preparo

• Preaqueça o forno em temperatura média (180°C).
• Unte uma assadeira retangular média (33 x 23 cm). Forre com papel manteiga, unte novamente e enfarinhe. Reserve.
• Bata na batedeira as claras em neve. Junte aos poucos as gemas e o açúcar. Retire da batedeira e misture delicadamente a farinha.
• Coloque na assadeira reservada e leve ao forno por 15 minutos ou até que ao espetar um palito depois de espetado na massa, saia limpo. Desenforme sobre um pano úmido, enrole e reserve até esfriar.
• Com cuidado desenrole o rocambole e recheie com metade do sorvete KIBON sabor flocos. Enrole novamente e leve ao freezer por 2 horas.
• Retire do freezer, faça bolas de sorvete e cubra o rocambole. Sirva em seguida.
• depois e so chamar a vizinhança para poder provar o que a de melhor da culinaria.kkkk
  

Bolinhos Nuvens do Céu

Ingredientes:

• 1 maçã média descascada e ralada
• 200 ml creme de leite fresco
• 1 ovo
• 1 casca de limão ralada
• 50 g (3 colheres de sopa) de açúcar
• 1 colher (chá) de essência de baunilha
• 1 pitada de sal
• 1 colher (sopa) de fermento pó
• 1 colher (sopa) de rum
• 350 g (20 colheres de sopa) de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de óleo
• 50 g de passas (opcional)
• 400 ml de óleo para fritar
• 50 g açúcar de confeiteiro para polvilhar

Modo de Preparo:

1. Misture todos os ingredientes
2. Com as mãos modele os bolinhos, com 4 a 5 cm de diâmetro e frite em óleo quente na quantidade que cubra os bolinhos
3. A massa é mole e pega nas mãos, assim, frite 4 por vez e lave as mãos
4. Escorra em papel absorvente e polvilhe com o açúcar de confeiteiro

uma receita bem simples de fazer, que e desde da epoca da vovó...

Bolo de iogurte

INGREDIENTES:

3 ovos
1 copo de iogurte natural
2 copos de farinha (usar o copo do iogurte para medir os ingredientes)
1/2 copo de óleo
2 copos de açúcar
1 colher de fermento

MODO DE PREPARO:

Bater tudo no liquidificador, sendo que o fermento acrescentar por último e bater por uns 20 segundos
Colocar numa assadeira e assar em forno médio pré-aquecido por aproximadamente 30 minutos ou até dourar.
Pronto depois e so deixar esfriar e se saborear a vontade.. bom bolo

Bolo de coco

Ingredientes
INGREDIENTES:
4 ovos
2 xícaras (chá) de açúcar
1/2 xícara (chá) de leite
1/2 vidro pequeno (100 ml) de leite de coco
2 colheres (sopa) de margarina
2 e 1/3 de xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) rasa de fermento
50 g de coco ralado

Cobertura:
1 xícara (chá) de açúcar
1/2 xícara (chá) de leite
1/2 vidro pequeno (100 ml) de leite de coco
50 g de coco ralado

MODO DE PREPARO:

Bata os ovos, o açúcar, o leite, o leite de coco e a margarina no
liquidificador até obter uma mistura homogênea.
Transfira o líquido para uma tigela e acrescente o coco e a
farinha de trigo peneirada com o fermento. Misture até incorporar
todos os ingredientes.
Coloque em forma redonda (com cone central), untada e polvilhada
com açúcar, e asse em forno médio, pré aquecido, por cerca de 30
minutos ou até que a superfície fique dourada(reduza a
temperatura na metade do tempo).
Prepare a cobertura: ferva o leite com o açúcar, mexendo sempre,
até formar uma calda rala. Adicione o leite de coco e ferva por 1
ou 2 minutos.
Desenforme o bolo, regue-o com a calda ainda quente e polvilhe
com o coco ralado. Sirva frio ou gelado.

Empanadas

Empanadas chilenas

Ingredientes:

• Recheio:
• Óleo
• 1 colher sopa paprica
• 1 kg de carne picada
• 1 xícara caldo de carne
• 5 cebolas médias, cortadas em cubos pequenos
• 2 coheres sopa farinha de trigo, sal pimenta, cominho a gosto
• Ovo cozido em rodelas
• Azeitonas
• Passas sem sementes
• 1 ovo batido para pincelar
• Massa:
• 500 g de farinha de trigo
• 3 gemas de ovo
• 5 colheres de margarina derretida, quente
• 1/2 xícara de salmora quente
• Um pouco de leite misturado com água, para dar o ponto
• 1 colher de sopa de açúcar

um lanchinho perfeito para qualquer hora do dia . bom apetite