Cuca alemã com farofa

INGREDIENTES:
Massa:

    4 ovos
    3 xícaras de chá de trigo
    2 xícaras de chá de açúcar
    1 xícara de chá de leite
    1 xícara de chá de margarina
    1 colher de sopa rasa de fermento para bolo.

Farofa:

    2 xícaras de chá de trigo
    1 xícara de chá de açúcar
    5 colheres de sopa de óleo de soja ou milho.

Recheio:

    2 maçãs fatiadas fininhas
    Ou 4 bananas médias fatiadas
    Ou geleia do sabor que preferir em média 3 colheres de sopa

Modo de Preparo

    Misture todos os ingredientes da massa na batedeira e reserve somente o fermento para os últimos instantes do processo
    Bata tudo até que fique uma massa uniforme
    Amasse o trigo e o açúcar com azeite em outra vasilha até que vire uma farofa bonita e solta
    Coloque a massa em uma forma quadrada grande ou em uma redonda grande com fundo móvel
    Coloque em cima o recheio que será do seu agrado
    Maçã, banana fatiada ou geleia
    Tudo deverá ser distribuído de forma uniforme
    Se preferir pulverize um pouco de canela em pó para
    dar um sabor refinado
    Por último coloque a farofa de forma uniforme em cima do seu bolo
    Deixe no forno preaquecido a 200ºC durante quarenta e cinco minutos
    E não abra o forno antes disso para que seu bolo cresça
    Depois a melhor parte que e saborear

Cuscuz de queijo e presunto

• Ingredientes
• 500 g de floco de milho pré-cozido
• 10 fatias de queijo
• 10 fatias de presunto
• 1 xícara de água para umedecer o milho pré-cozido
• sal a gosto

• Modo de Preparo

1. Em uma panela coloque a massa de milho, depois umedeça com água até virar uma massa seca
2. Pegue o cuscuzeiro, comece a montar o cuscuz, coloque primeiro a massa, depois o queijo e assim sucessivamente, até encher a boca do cuscuzeiro
3. Leve ao fogo
4. Por ultimo fica a melhor parte, que é se saborear com toda essa grandeza.
   

Salpicão de frango

Ingredientes:

• 1 frango assado pequeno desfiado
• 100 g de passas sem semente
• 2 talos de salsão picados
• 1 maçã cortada em pequenos quadradinhos
• suco de 1 limão
• 2 xícaras de molho de maionese
• 1 pote de iogurte natural
• manjericão

Modo de Preparo:

1. Desfie o frango assado
2. Junte as passas, o salsão picado e a maçã regada com suco de limão para não escurecer
3. Junte o iogurte à maionese e tempere com manjericão
4. Misture tudo e ponha um ramo de salsinha para enfeitar,
5. depois e so se saborear com essa receita barata e super facil de fazer.
   

Rocambole com sorvete de flocos

Ingredientes

• 4 claras
• 4 gemas
• 4 colheres (sopa) de açúcar
• 4 colheres (sopa) de farinha de trigo peneirada
• 1/2 pote de sorvete KIBON sabor flocos

• Para untar Margarina

• Para forrar Papel manteiga

• Para enfarinhar Farinha de trigo

• Modo de preparo

• Preaqueça o forno em temperatura média (180°C).
• Unte uma assadeira retangular média (33 x 23 cm). Forre com papel manteiga, unte novamente e enfarinhe. Reserve.
• Bata na batedeira as claras em neve. Junte aos poucos as gemas e o açúcar. Retire da batedeira e misture delicadamente a farinha.
• Coloque na assadeira reservada e leve ao forno por 15 minutos ou até que ao espetar um palito depois de espetado na massa, saia limpo. Desenforme sobre um pano úmido, enrole e reserve até esfriar.
• Com cuidado desenrole o rocambole e recheie com metade do sorvete KIBON sabor flocos. Enrole novamente e leve ao freezer por 2 horas.
• Retire do freezer, faça bolas de sorvete e cubra o rocambole. Sirva em seguida.
• depois e so chamar a vizinhança para poder provar o que a de melhor da culinaria.kkkk
  

Bolinhos Nuvens do Céu

Ingredientes:

• 1 maçã média descascada e ralada
• 200 ml creme de leite fresco
• 1 ovo
• 1 casca de limão ralada
• 50 g (3 colheres de sopa) de açúcar
• 1 colher (chá) de essência de baunilha
• 1 pitada de sal
• 1 colher (sopa) de fermento pó
• 1 colher (sopa) de rum
• 350 g (20 colheres de sopa) de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de óleo
• 50 g de passas (opcional)
• 400 ml de óleo para fritar
• 50 g açúcar de confeiteiro para polvilhar

Modo de Preparo:

1. Misture todos os ingredientes
2. Com as mãos modele os bolinhos, com 4 a 5 cm de diâmetro e frite em óleo quente na quantidade que cubra os bolinhos
3. A massa é mole e pega nas mãos, assim, frite 4 por vez e lave as mãos
4. Escorra em papel absorvente e polvilhe com o açúcar de confeiteiro

uma receita bem simples de fazer, que e desde da epoca da vovó...

Bolo de iogurte

INGREDIENTES:

3 ovos
1 copo de iogurte natural
2 copos de farinha (usar o copo do iogurte para medir os ingredientes)
1/2 copo de óleo
2 copos de açúcar
1 colher de fermento

MODO DE PREPARO:

Bater tudo no liquidificador, sendo que o fermento acrescentar por último e bater por uns 20 segundos
Colocar numa assadeira e assar em forno médio pré-aquecido por aproximadamente 30 minutos ou até dourar.
Pronto depois e so deixar esfriar e se saborear a vontade.. bom bolo

Bolo de coco

Ingredientes
INGREDIENTES:
4 ovos
2 xícaras (chá) de açúcar
1/2 xícara (chá) de leite
1/2 vidro pequeno (100 ml) de leite de coco
2 colheres (sopa) de margarina
2 e 1/3 de xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) rasa de fermento
50 g de coco ralado

Cobertura:
1 xícara (chá) de açúcar
1/2 xícara (chá) de leite
1/2 vidro pequeno (100 ml) de leite de coco
50 g de coco ralado

MODO DE PREPARO:

Bata os ovos, o açúcar, o leite, o leite de coco e a margarina no
liquidificador até obter uma mistura homogênea.
Transfira o líquido para uma tigela e acrescente o coco e a
farinha de trigo peneirada com o fermento. Misture até incorporar
todos os ingredientes.
Coloque em forma redonda (com cone central), untada e polvilhada
com açúcar, e asse em forno médio, pré aquecido, por cerca de 30
minutos ou até que a superfície fique dourada(reduza a
temperatura na metade do tempo).
Prepare a cobertura: ferva o leite com o açúcar, mexendo sempre,
até formar uma calda rala. Adicione o leite de coco e ferva por 1
ou 2 minutos.
Desenforme o bolo, regue-o com a calda ainda quente e polvilhe
com o coco ralado. Sirva frio ou gelado.