Frango a Baiana

Ingredientes

1 Frango inteiro - picado
2 Colheres sopa de Azeite
4 dentes de alho amassado
2 colheres de caldo de galinha
2 colheres de tempero pronto sem pimenta- substitui o sal
1 colher de coloral
1 colher de pimenta do Reino
1 copo de água
1 casquinha de canela 

Modo de Preparo

Coloque o Azeite e o alho em uma panela de pressão, deixe dourar
e logo coloque o frango picado, ( com pé, pescoço...etc... ).
Logo em seguida coloque o caldo de galinha e o tempero pronto e
mexa bem (para o tempero entrar no frango), coloque o coloral e a
pimenta do reino e a água... Mexa até o caldo ficar bem
misturado.

Por ultimo coloque a canela e  tampe a panela por 10 a 15 minutos
no fogo médio...

e já pode servir,

uma delícia de FRANGO A BAIANA...