Canudinho Cremoso

Ingredientes:

• 1 pacote de canudinho para doce de leite (30 unidades)
• 1 lata de doce de leite cremoso (itambé)
• 1 pacote de granulado 100g
• 1 pacote de coco ralado 100 g
• 1 lata de leite condensado

Modo de Preparo

1- Pegar um canudinho e regar (pouco) com leite condensado por dentro
2- Completar com doce de leite até a beira
3- Apertar contra o coco e granulado (misturados no mesmo prato)
4- Repetir com todos
5- Se desejar, pode servir gelado

crianças adoram esses doces , e o custo e bem baixo com auto poder de rendimento..

Brigadeirão

Ingredientes

3 ovos inteiros
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite sem soro
1 colhere (sopa) de margarina
3 colheres (sopa) de chocolate em pó

Modo de Preparo

bata todos os ingredientes no liquidificador e despeje em um fôrma para pudim untada com margarina, leve ao forno pré-aquecido a 180 por 40 minutos. retire do forno espere esfriar desenforme e decore, leve a geladeira por 3 horas.

Tempo de Preparo: 3h50min

Rendimento: 7 porções

super facil de se preparar..

granulado para decorar

Pizza Especial

INGREDIENTES:

- 1 kg de farinha de trigo
- 5 g de açúcar
- 20 g de sal
- 30 g de fermento fresco
- 2 colheres (sopa) de margarina
- 1 ovo
- 200 ml de leite
- 200 g de inhame cozido e batido com 1 xícara (chá) de água
(no liquidificador)
- (+/-) 50 ml de água
- 1 colher (sopa rasa) de óleo

Modo de Preparo

1 - Numa tigela coloque 1 kg de farinha de trigo, 5 g de açúcar e
20 g de sal e misture bem. Adicione 30 g de fermento fresco, 2
colheres (sopa) de margarina, 1 ovo, 200 ml de leite e 200 g de
inhame cozido e batido com 1 xícara (chá) de água (no
liquidificador) e misture bem. Acrescente, aos poucos, (+/-) 50
ml de água e sove a massa até desgrudar das mãos. (Obs: é
importante colocar a água aos poucos para que a massa não fique
muito mole). Coloque 1 colher (sopa rasa) de óleo e amasse.

2 - Com uma faca corte a massa do tamanho desejado (250 g de
massa para pizza média, 300 g de massa para pizza família e 450 g
de massa para pizza gigante) e faça bolinhas. Coloque-as numa
fôrma e pincele óleo (para a massa não ressecar). Deixe descansar
por 30 a 40 minutos coberta com um pano seco em um local não
muito frio. (Obs: Para fazer as mini pizzas abra a massa com um
rolo e com um cortador (ou boca de um copo) corte discos, pincele
óleo e coloque-os numa fôrma para descansar por 30 a 40
minutos).

3 - Numa superfície lisa coloque uma bolinha de massa e com um
rolo, abra bem até ficar da espessura desejada. Coloque a massa
aberta numa fôrma levemente untada com óleo e deixe descansar por
20 a 30 minutos coberta com um pano seco. Leve ao forno médio
pré-aquecido a 180 graus por +/- 5 minutos. Abra as outras
bolinhas repetindo o mesmo procedimento.

4 - Retire as massas do forno, coloque a cobertura que desejar e
leve ao forno novamente para assar.
DEPOIS SO NÃO SE ESQUEÇA DE CHAMAR OS SEUS AMIGOS....HEHEHEHHE  

Pavê de Negresco

Ingredientes:

• Creme de Confeiteiro:
• 1 litro de leite
• 4 gemas peneiradas
• 1 lata de leite condensado
• 2 colheres de sopa de amido de milho
• 1 colher de chá de essência de baunilha (opcional)

• Cobertura:
• 4 claras batidas em neve
• 1 xícara de açúcar cristal
• 1/3 xícara de açúcar de confeiteiro
• 1 caixa de creme de leite
• Ganache:
• 1 caixa de creme de leite
• 200g de chocolate meio-amargo
• Recheio e decoração:
• 4 pacotes de Negresco

depois e so saborear avontade....